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【联防联控】​加强屠宰监管,保障牲畜产品质量安全
2020-02-17 17:31:07  来源:三元区农业农村局  责任编辑:张芳  

疫情期间,为维护群众牲畜产品消费安全,严厉打击危害牲畜产品质量安全违法违规行为,确保人民群众吃上“放心肉”,三元区农业农村局从源头上抓好牲畜产品质量安全,维护社会合谐稳定。

开展屠宰监管“扫雷行动”。区农业农村局工作人员发扬不怕疲劳、不辞辛苦、连续作战的作风,重点抽查屠宰企业牲畜入场查验、牲畜产品品质检验及病死牲畜无害化处理等情况,累计检查屠宰企业17家次,出动人员40人次。

养殖场瘦肉精现场

加强屠宰检疫监督。自年初三起,屠宰企业驻场检疫人员严把检疫关,落实“瘦肉精”日日检制度,每日凌晨2:00-6:0对屠宰的每一头生猪进行取样、化验,对检疫合格的生猪产品进行盖章出单,对不合格的产品进行无害化处理,累计检疫2850头,“瘦肉精”快检1100余份,均检验合格。

屠宰场检查

打击私屠滥宰违法行动。通过不打招呼、不发通知、突击现场等方式,深夜对私屠滥宰频发、易发地点,开展突击检查行动3次,出动人员9人次,其中与市场监督管理局联合行动1次,其与市农业农村局联合行动1次。

突击检查私屠滥宰

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