“学习宣传贯彻省第十一次党代会精神八闽行”三明集中采访活动举行

1月18日，“学习宣传贯彻省第十一次党代会精神八闽行”三明集中采访活动在沙县区展开。

当天，市委宣传部组织省、市主流媒体记者，以及三明学院文化传播学院师生深入沙县小吃产业服务中心、区总医院、区农村产权交易中心、夏茂镇俞邦村等地，以行进式采访与蹲点式调研相结合的方式，开展集中采访。

“大家印象里沙县的特色小吃烧麦需要现包、现蒸、现吃，超过40分钟就会变味。经过长时间研发，如今烧麦也能进行标准化制作。”在沙县小吃产业服务中心，采访团一行听取沙县小吃管委会副主任张鑫介绍，详细了解推进沙县小吃产业化发展情况。

张鑫介绍，沙县小吃预制食品标准化制作从蒸饺、扁肉馅两个单项已经发展到能够制作烧麦、金包银、套餐饭等30多个品种。这样既保证了食品可溯源、绿色安全，又能降低小吃店物料成本和人工成本，丰富店内食品种类。如今烧麦预制品刚上线就畅销珠三角、长三角区域，一天产能一吨多。

在采访点，媒体记者与党员干部群众充分交流，一个个鲜活事例，让记者与高校学生更好地学习领悟省党代会精神。

“通过一天蹲点和走访，我感觉到沙县人民牢记习近平总书记重要嘱托，全面贯彻新发展理念，全力推进医改、林改、乡村振兴、沙县小吃产业发展‘四个再出发’，取得的新成效。”三明市融媒体中心领队表示，通过本次采访活动，把镜头、笔头聚焦火热的生产生活一线，并将以形式多样的融媒体作品，生动反映省党代会精神在基层落地生根、开花结果。

“通过学校内部推文，可以让更多的学生去感受我们这次八闽行活动的过程，然后我们还会制作一些vlog形式的短视频，推广在抖音平台上。”三明学院学生代表吴涵宁说。

根据采访活动安排，19日、20日，采访团一行将深入将乐县、泰宁县基层一线采访，拟集中推出一批新闻报道，制作一批新媒体产品，进一步推动党的十九届六中全会和省、市党代会精神走深走实、深入人心。

（本报记者 吴文凯）