内容: “万寿岩”“三明熏鸭”是我区两大区域公共品牌,均已获得了国家知识产局授权。《闽西革命老区高质量发展示范区建设方案》关于支持促进城乡协调发展,在健全城乡融合发展机制上发挥示范作用,发展壮大特色富民产业,加大特色农林产品和地理标志农产品推广力度等政策。以此为契机,我建议推进我区两大区域品牌建设: 一、万寿岩是三明的“城市名片”,是三明人文文化和自然景观的专有名称,因国家、省、市各级政府在景区文化旅游建设方面的长期规模投入和各级媒体的宣传推广,“万寿岩”成为了我区具有显著性和地域性的金字招牌。 为此我建议规范“万寿岩”区域品牌的管理和运作,可借鉴其它地市比较成功的个案,重点从“准入、监督管理、权利义务、退出”等方面,制定符合我区实际运行《“万寿岩”区域品牌管理办法》。全方位加强“万寿岩”区域品牌宣传,通过推荐优质产品,宣传品牌形象,讲好品牌故事,使“万寿岩”真正成为三元区域公共品牌。 二、“三明熏鸭”是我市我区唯一以“三明”冠名的地理标志商标,也是我区唯一一个经过国家知识产局批准的地理标志证明商标。要充分认识“三明熏鸭”对我区经济社会发展的积极意义。“三明熏鸭”产品作为一项极具地方特色且有悠久历史的美味熟食,随着电商服务行业多年的发展,已走出三明、布局全省、面向全国,初步具备了参与全国市场竞争的基础和条件。 三明熏鸭行业的工艺特点,目前尚未制定行业标准,无法引领良性发展。行业内各企业规模相对较小,专业人才缺乏,在没有统一的行业标准下,产品的口味与延保方面难以保证,将直接影响产业、产品的口碑和竞争力。 为此我建议“三明熏鸭”围绕“风味标准化”和“工艺标准化”两大方向,制定标准化管理体系,推行标准化流程及设施,提升相关工艺、搭建技术壁垒、强化竞争优势。 |