为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生食品安全。近日，富兴堡街道联合富兴堡市场监管所对辖区一中、富兴幼儿园、三塑幼儿园和富文幼儿园开展了食品安全专项检查。

检查人员深入学校食堂后厨，对学校食堂食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等各个环节进行了检查。在检查过程中，大部分学校食堂食品安全状况良好，能够按照相关要求落实食品安全管理制度，但也存在食品留样不规范、食品标签不规范、消毒柜餐饮具摆放过密、操作间清洗间混用等问题。针对这些问题，检查人员当场下达了整改意见，要求学校限期整改到位。检查人员还对学校食堂食品安全管理制度的落实情况进行了详细询问和查看，要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食堂内部管理，定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。