为强化校园食堂食品安全源头把控，切实保障学校师生饮食安全，规范学校食材配送企业经营行为。近日，区市场监管局联合区教育局并特别邀请学生家长代表共同参与，对学校食堂食材供应商展开了全面检查。

检查人员先后深入福建中杏、永辉彩食鲜等地，着重对配送企业的经营资质、食品存储、人员管理以及蔬菜农残检测等方面进行检查指导。对检查发现的供货凭证不规范、人员培训不及时等问题，执法人员对学校食堂食材配送企业提出整改建议并限期整改督促，并指导各食材供应商建立健全进销台账，建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实督促企业牢牢守住食品安全底线。

检查期间，家长代表全程跟随监管人员实地查看供应商的食材储存、加工环境及卫生状况，并仔细查阅供销台账。家长代表们纷纷表示此次活动让他们对学校食堂食材供应的安全性有了直观且深入的了解，有效消除了他们此前对校园食品安全的顾虑，切实增强了对学校食堂食品安全的信心。

下一步，三元区市场监管局将持续加强对学校食材供应商的监管，定期开展食材供应商“回头看”检查，确保发现问题及时治、整治成果不反弹，进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。