为保障2025年高考期间校园及周边食品安全，近日，三元区市场监管局对辖区内高考考点学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查，全力防范食品安全风险，护航高考学子饮食安全。

执法人员深入三明市第二中学、三明市第九中学等高考考点学校食堂，全面检查食堂食品安全管理制度落实情况，围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查，仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。

同时，执法人员对高考考点学校周边餐饮店及食品销售单位进行检查，重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道和索证索票等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖，着力规范学校周边食品经营秩序，为广大考生营造安全健康饮食消费环境。

截至目前，共检查考点学校食堂、考生集中食宿点及周边餐饮单位和考生及考务人员校外供餐单位等46家，对发现的问题要求整改并回头看完成闭环。三元区市场监管局表示，下一步，将持续加大检查力度，开展全链条安全监管，用最严标准守护高考学子“舌尖上的安全”，为考生保驾护航，保障高考安全、平稳、有序进行。