为守护开学季校园食品安全，近日，中村乡人民政府联合富兴堡市场监督管理所，对三元区中村中心小学食堂开展食品安全监督检查，切实守护在校师生饮食安全。

检查组深入小学食堂操作间、食材储存库房等重点区域，现场查看食材清洗加工流程、后厨环境卫生、工器具规范使用及从业人员操作防护情况，仔细查验库房调味品、预包装食品的保质期与储存条件，查阅进货查验、出入库登记等台账资料。针对现场排查发现的问题，检查组现场向食堂负责人反馈，提出整改要求，督促学校立行立改，严格落实食品安全主体责任，抓实食材采购、储存、加工、留样全链条管控，常态化开展内部自查。

下一步，中村乡将持续加大校园食品安全督导力度，常态化开展监督检查，压紧压实各方安全责任，织密织牢校园食品安全防护网，全力守护师生饮食健康。