三元区中村乡埔头城村，始建于明洪武初年，因村落建于埔头山坡、形似小城得名。村落地处三元区西南部，东邻居阳村，西、南分别与莘口镇蓬坑村、芦洋村交界，北邻南坑村，总面积7.02平方千米，距市区20.5千米。全村下辖4个自然村（村尾洋、庄山头、大坂元、朝阳），共125户593人。埔头城村行政归属历史上曾属沙县，1940年划属三元县居阳区公所，1987年改为现名。

埔头城海拔693米，村落森林资源丰富，自古便有“绿色天然氧吧”之称。现存清朝道光年间余氏老厝及石板横铺路遗迹，胡厝洋留有500米横铺石板路，蔡坑存直铺石板路残段。历史上埔头城先民以坚韧著称，胡厝洋自然村的先民曾铺设长达二十余华里的石板路，直通三元县衙，是古代中村连通城关的重要官道，工程浩大，见证了先民的开拓精神。村落旧属永安、三元两县交界，民俗兼具两地特色，客家文化底蕴深厚。如今埔头城村以生态农业为主，种植柑橘、毛竹，是典型的山区生态古村落。