为进一步贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部第45号令),扎实做好幼儿园食品安全管理工作,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,从3月18日起,三元区第二实验幼儿园推行“行政陪餐制”。 每天中午,行政值班人员走进班级,走近孩子,与孩子们一起围坐在小桌边,品尝一样的午餐。从餐具的卫生情况、幼儿菜肴的色香味、幼儿饭菜的量等方面一一进行斟酌和考量,并利用文字、照片等方法做好陪餐记录,将发现的问题反馈给园后勤组和食堂工作人员,并及时解决存在的问题。 今后,二实幼将进一步提高服务意识,加强食品安全及后勤管理工作,全面提高食品安全管理水平,筑牢幼儿食品安全防线,为全体师幼提供安全、营养的饭菜,确保孩子健康成长。 |