为进一步掌握三元区集中消毒餐饮具安全监督管理工作情况，确保集中消毒餐饮具卫生安全，9月26日，三元区人大常委会副主任范其鉴一行三人，调研视察三元区集中消毒餐饮具安全监督管理工作，区卫健局分管领导陪同调研。 

调研组一行先后实地视察了两家餐饮具集中消毒服务单位，深入生产车间，实地查看厂区卫生环境、工艺流程、清洗消毒设备设施、消毒后的餐饮具出厂检验，包装标识等，详细了解生产用水、洗涤剂使用、餐具消毒温度及监督抽检、生产实时监控等情况。

调研组对三元区开展集中消毒餐饮具监管工作给予肯定，强调集中消毒餐饮具是保证食品安全和预防传染病传播的重要环节，是百姓关心、社会关注的民生热点。餐饮具集中消毒服务企业要树牢食品安全意识，落实主体责任，通过升级改造硬件设施、规范优化生产流程，严格出厂检验和产品质控，保障群众餐桌安全。监管部门要落实常态化监管责任，做到源头严防、过程严管、风险严控；强化企业服务,营造优质营商环境,助推企业发展。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，区疾控中心将持续加大对餐饮具集中消毒服务单位的监督抽检力度，严格落实食品安全“四个最严”要求，充分了解餐饮具集中消毒服务单位的实际需求，帮助企业解决困难和问题，扎实做好“送法上门”普法工作，督促餐饮具集中消毒服务单位严格落实主体责任，规范生产经营,守护消费者“舌尖上的安全”。