12月18日，位于三元区洋溪镇的三明市斧头山食品有限公司农产品加工项目建设现场一派繁忙有序的景象。目前，综合楼和厂房大楼主体已封顶，工人们正抢抓工期进行室内装潢，消防、供电等设施的配备工作也在紧锣密鼓地进行中。

斧头山食品项目总投资约5000万元，建筑面积约1.1万平方米，包括综合楼（办公室、员工宿舍）和厂房（冷库）等工程，预计2025年下半年竣工投产。

这个项目以三明市丰富的农产品资源为基础，打造一个集农产品收购、加工、销售于一体的综合性农产品加工基地，带动农产品加工产业、预制菜产业的发展。近几年，斧头山食品与各预制菜加工龙头企业合作，力争形成产业聚集效应，增强市场占有率。项目建成后，预计生产各类预制菜品超2万吨/年，提供220个固定岗，带动1000个间接岗位就业。

今年来，洋溪镇以“做大三产、做强三产”行动为抓手，大力推进1个省重点项目申报，1个市重点项目和8个区重点项目建设，服务1家泉三合作项目落地开工，预计全年实现固定资产投资超千万元。洋溪镇表示，下一步将围绕“乡里乡亲，自在洋溪”主题，进一步优化产业布局，做好项目带动、产业带动、文化带动，促进产业高质高效、乡村宜居宜业、村民富裕富足。